Farina tipo ''00'', burro, zucchero, uova, sale, lievito in polvere, frutta fresca, cremapasticcera* cremapasticcera: Zucchero, amido modificato, latte intero in polvere, grasso vegetale, stabilizzante, carbonato di calcio, solfato di calcio, addensanti, alginato di sodio, alginato di calcio, aromi, albume in polvere, sale, succo di barbabietola disidratato, colorante betacarotene  

Farina di grano tenero ''00'', burro, zucchero, tuorlo d’uovo, vanillina, acqua e aromi.
Pan di Spagna: farina di grano tenero “00”, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, vanillina, acqua e aromi Ricopertura con crema pasticceria, bagna alcolica con Rhum, e zucchero a velo.  

Farina tipo “00”, acqua, sale, burro e zucchero, ripieno di cremapasticcera*
Crema Pasticcera: Zucchero, amido modificato, latte intero in polvere, grasso vegetale, stabilizzante, carbonato di calcio, solfato di calcio, addensanti, alginato di sodio, alginato di calcio, aromi, albume in polvere, sale, succo di barbabietola disidratato, colorante betacarotene.  

Cannoli : farina di grano tenero ''00'', burro, olio vegetale, zucchero, strutto, vino, sale cacao in polvere, albume d’uovo, ricotta 45%, arancia candita 3%, cioccolato fondente, vanillina, acqua, aromi e zucchero a velo.