Farina tipo ''00'', uova, burro, zucchero, con aggiunta di ananas, pere e talvolta farcite anche con nella crema pasticcera*, e/o cacao. Crema Pasticcera: Zucchero, amido modificato, latte intero in polvere, grasso vegetale, stabilizzante, carbonato di calcio, solfato di calcio, addensanti, alginato di sodio, alginato di calcio, aromi, albume in polvere, sale, succo di barbabietola disidratato, colorante betacarotene.  

Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, amido di frumento, cacao magro in polvere, emulsionanti E472A e E472B, agenti lievitanti: E450I e E500II, aromi, farcitura: marmellata di lamponi 20% (purea di lamponi, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E440, correttore di acidità E330) copertura cioccolato 40%, zucchero, grassi vegetali, burro di cacao, lattosio, emulsionante E322, aromi, rhum.  

Pan di Spagna farcito con crema pasticcerà e gocce cioccolato.
Ricoperta con panna e cioccolato e decorata con bignè alla crema  

Pan di Spagna farcito con crema chantilly e gocce cioccolato.
Ricoperta con panna e crema chanthilly 

Pan di Spagna farcito con crema pasticcerà e gocce cioccolato.
Ricoperta panna crema pasticcerà crema cioccolato 

Pan di Spagna farcito con crema pasticcerà e gocce cioccolato.
Ricoperta con scaglie di cioccolato  

Pan di Spagna farcito con crema pasticcerà e gocce cioccolato-.
Ricoperta panna crema pasticcerà crema cioccolato e contornata con fragole